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- Hymor violetter Knoblauch aus der Stadt Las Pedroñeras, in der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha stammt der Knoblauch Ajo Morado. Mittelgroße bis große Knollen aus acht bis zehn Zehen
- Knoblauch stammt aus dem Orient und wird seit über 4000 Jahren angebaut, wird ähnlich wie den Zwiebeln viele heilende Eigenschaften zugeschrieben. Ajo Morado eine frühreife Sorte des Lauchgewächs
- Ideal als Beilage zum Kochen von Soßen, Fleisch- und Fischgerichten, veganen und vegetarischen Rezepten, Dips oder pur als Brotaufstrich, als Tapas, tolles Salat-Compound.
- Durch ideale Klima- und Bodengegebenheite ist in Las Pedroñeras der prädestinierte Anbauort für Knoblauch. Intensiverer Geschmack und stärkerer gesundheitlicher Effekt des violetten Knoblauchs
- Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe, hoher Allicin-Anteil, Antioxidantien, Alterungsschutzmittel.






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